Любитель роллов, особенно с купоном на скидку)))

Demon KDC, любитель купонов на скидку и особенно с роллами ))

Ога

Hieronymus, "мойте руки перед едой. есть немытые руки - вредно"

я дома иногда сам леплю и катаю

Чота анекдот про повара с волосатой грудью вспомнился вдруг.

А вообще - от темы далековато ушли...Если кто готовит - давайте рецепты)

pavel_sh, сам лепил?

а у людей масленица накладывается на замутненное жапанизмом сознание

poetsnuk, сам конечно

pavel_sh, большие, вроде, солидных размеров

Koma, отлично выглядит с блинчиками то

Voina_Nsk, блинчики без всего этого выглядят ещё лучше!

Koma, да ну...рыба это суперзашибись!

Voina_Nsk, ну, мне лучше блины - отдельно, рыба - отдельно. Или блины и рыба - отдельно, огурец с этой непонятной фигней - тожэ отдельно

Koma, за раздельное питание

а я банально с чёрной икрой блины сегодня жрал, это вкуснее, я думаю

а я вчера курицу терияки готовила. И мое личное изобретение - картошку терияки
Роллы катать умею, но обычно ленюсь, да и не нету дома других ценителей.

poetsnuk, по-моему, красная все-таки вкуснее, чем черная *во скоты мы гламурные! Икру ложками... *

скопипастю свой же пост на околосушЕвую тему:
Итак, в этом выпуске рецептов старого калаголика речь пойдет об экзотике. А именно - о суси и их приготовлении в домашних условиях. Меня заломало разбиратсья как они готовятся дома, и я сделал все совсем наоборот. Внимаем:
1. Самая важная часть рецепта, без которой ничего не выйдет: впить! Впить вдумчиво, вкусно, рюмку водочки!
2. берется крутое пюре, лепятся колбаски
3. сверху на картофельные колбаски кладутся ломтики соленых огурцов, ветчины, оливок: да все, что попадется под руку
4. вместо васаби берем хрен столовый
5. ну вот единственное, что останется связующим звеном с японской кухней - соевый соус
6. выпиваем и закусываем готовым продуктом: руси-суси )))

Гвоздилло, Шикарно!!!!

есть развитие темы - руси-роллы. Из крутого пюре (по фен-шую, на горячем молоке замешанное, с маслицем и яичком (рекоменую только проверенные куринные ица, или перепелячьи), делается по форме нечто, напоминающее ролл, а в середину я клал некую месь из мелкорубленной сельди с луком, замешанной на горчице (не чильно ядреной), смесь настоять ночь в холодильнике. Украсить зеленым лучком. Фото нет, ибо забыл сфотографировать )))

Гвоздилло, и это аналог японского фастфуда?
эт когда я на половинку вареного яйца фигачу игры и петрушку - тоже японщина?

я вот даже не в курсе, фаст-фуд ли это в японии, или нет )))
Тем не менее некая схожесть формы того, что я сделал себе на закусь под синей темой (не рис с лососем, а картошку с селедкой) наблюдается, если счиатешь, что это ярый оффтоп - так жмакай на "!"

чёрную больше лублу, вот икра летучей рыбы - какиш

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:
Гвоздилло, прикольно

Гвоздилло, ни в коем разе не собираюсь жаловаться. Просто я раньше считал что вся японская членотень - это противно пахнущая свежая рыба с рисом завернутая в какую-то фигню.

zas, совершенно не обязательно. Я время от времени люблю чисто так по простому закусить водчилу какой-нть сушероллой - там есть и даже варианты ащще без рыбы и без рису!

Сами японцы сушами постоянно не питаются ))) У них самый ходовой фаст-фуд - лапша )))

А я слышала, что имбирь оказывает какие-то обеззараживающие эффекты, посему его постоянно на дощечку узором выкладывают.

Вообще суши - это офигенно вкусно! Первый раз их съела на дне рождении в большой компании, потом мы всю ночь маялись с животами, и я была уверена, что никогда это есть не буду,ибо ночь была полна приключений
А вот потом как-то пристрастилась к японской кухне! Теперь не оторваться. Правда, дома они всё равно какие-то не такие получаются

Aina, у имбиря конкретно в японской кухне другое предназначение - когда съедаешь листик, во рту "исчезает" вкус съеденой сушины и ты можешь оценить вкус следующей
А вообще он достаточно полезный и для иммунитета и витаминов там много (только для этого скорее свежий жевать надо).